귀말랑 바리스타 되다! [전] 썸네일형 리스트형 PeroPero의 좌충우돌 카페창업기 (2) : 귀말랑 바리스타 되다! [전] 요즘은 많은 분들이 커피 만들기에 관심이 많습니다. 간단히는 집에서 쉽게 할 수 있는 핸드드립부터 깊게는 에스프레소 머신을 다루는 법, 로스팅하는 법까지..굳이 카페를 운영하려는 사람이 아니더라도 많은 분들이 배우고 싶어하고 알고 싶어합니다. 거기에 맞춰 많은 다양한 커피 전문가분들이 학원을 열고, 다양한 커리큘럼의 강좌를 개설합니다. 뿐 만아니라 각종 문화센터, 대학의 평생교육원등에서도 커피학교를 열고 많은 분들이 유,무료로 배우고 있습니다. 수강료 또한 천차만별입니다. 쪽집게 과외처럼 며칠만에 자격증을 딸 수 있게 해준다는 단기 저가형부터 아는 지인의 말씀으로는 어느 대학에는 기백만원의 커피 강좌도 있었다고 하니..이제 커피는 단순히 먹는 음료로서만이 아닌, 그와 관련한 모든 것들이 새로운 이윤을 창.. 더보기 이전 1 다음
